Dolcepiemonte

venerdì 29 aprile 2011

MONALE


Monale è un piccolo paesino tra le colline di Asti. Da lontano subito il castello che domina imponente sul paesino. Le prime notizie sul castello di Monale risalgono al 1161 anche se quello che si vede oggi fu riedificato nel 1300.

Il nome deriva dal latino Mons Natalis (monte di natale)
Nelle colline circostanti sono stati rinvenuti numerosi fossili, in particolare conchiglie, risalenti all'Era terziaria. Interessante l'itinerario nella vicina " Valle dei Gorghi" dove si possono ammirare i caratteristici "crutin"

La gastronomia locale presenta accanto alle antiche ricette della cucina piemontese tra cui spicca la Bagna Cauda e un famoso dolce: la tirà.


Un'altra bella occasione per visitare le colline dell'astigiano scoprendo i piccoli tesori del turismo in Piemonte.

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